Патладжан със сирене и нар
2 патладжана
Капама
Необходими продукти: 500 гр свинско месо 500 гр телешно месо 500 гр сурова наденица/кървавица 1 пиле 200 гр сланина 1 кисела зелк...
4-5 лъжици доматено пюре
120 грама сирене бяло, саламурено
3 лъжици зърна от нар
сол на вкус
1 с.л. олио
Коледна пуйка с бекон
Необходими продукти: 3,5-4 кг пуйка 350 гр нарязан бекон 3 кг кисело зеле 100 мл олио 1 глава чесън 150 гр лук 150 гр домати 1 ...
Начин на приготвяне:
Патладжаните се нарязват на шайби и се запичат на оребрен тиган. С помощта на четка се намазват съвсем леко с олио. Поръсват се със сол.
След като са готови се нареждат ветрилообразно в чиния и се поливат с доматено пюре.
После се прибавят натрошеното сирене и зърната от нар.
Източник: merudia.bg
Три постни ястия и питка за Бъдни вечер
Необходими продукти: купа от 400 мл със зрял фасул купа ориз 6-8 глави лук 17 с.л. зехтин 25 стерилизирани лозови листа 12 листа ...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Предишна
