Мусака с картофи и зеле
1 кг картофи
Как да си направим вкусно суши
Необходими продукти: Нори (кори) за суши 1 ч.ч. ориз за суши 1 авокадо 1 краставица моркови соев сос Уасаби (японски хрян) 1 ч....
2 глави лук
½ кисела зелка
2–3 яйца
1 чаша прясно мляко
сол, червен пипер
Коледна пуйка с бекон
Необходими продукти: 3,5-4 кг пуйка 350 гр нарязан бекон 3 кг кисело зеле 100 мл олио 1 глава чесън 150 гр лук 150 гр домати 1 ...
олио
Начин на приготвяне:
Картофите, обелени, се нарязват на тънки филии и се пържат.
Отделно се сварява нарязаната „на фиде“ зелка, изцежда се добре от водата и се слага да се задушава с дребно нарязания лук в 1 кафена чашка олио.
Като омекне зелето, подправя се с червен пипер. В намазана с масло тавичка се слага ред пържени картофи, ред зеле и най-отгоре картофи. Залива се с малко гореща вода (около 1 чаша) и се пече ½ час.
Карамелизирани ябълки
Необходими продукти: 4 ябълки 100 гр брашно 2 яйца 2 ч.ч. захар канела настъргани орехи Начин на приготвяне: В плитък съд смесе...
Заливаме след това с разбитите яйца и млякото и печем още 10–15 минути в силна фурна.
Източник: Книга "601 изпитани готварски рецепти" от Пенка Чолчева
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева