Солени макарони на фурна

15.10.2014 18:30 143012

Свикнали сме да правим макароните на фурна с прясно мляко и захар, като ги хапваме за десерт или закуска. Тази рецепта обаче спокойно може да се сервира като основно и е толкова вкусна, че честичко ще заменяте сладките макарони на фурна със солени.

Необходимите продукти:

Кашкавалени пърженки

Ако обичате кашкавал, то няма как да не харесате тази рецепта. Може да се приготви и на фурна, стига да обичате. За страхотната идея бл...

Прочети повече

- 300 грама макарони
- 200 грама сирене
- 200 мл готварска сметана
- 3 супени лъжици краве масло
- 200 грама кашкавал

Необходимо време за приготвяне:
30 минути

1.
Първата стъпка от рецептата за солени макарони на фурна е подготовката на макароните. Варите макароните до полуготовност, макароните трябва да не са напълно сварени, тъй като ще бъдат подложени още веднъж на термична обработка.

Може да ползвате не само макарони, но всякакъв друг вид паста - спагети, лингуини или каквото имате под ръка.

2.
Полусварените макарони изсипвате в тава. Натрошете сиренето върху макароните и добавете нарязаното на парченца краве масло, добавете и сметаната и разбъркайте добре с ръце. Отгоре настържете предвидения кашкавал и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути, или докато макароните придобият апетитен златист загар.

Ако сте от любителите на сирената, може да замените кашкавала с пармезан или ементал, а бялото саламурено сирене да замените напълно или от части с топено или синьо сирене.