Кюфтета с плънка от гъби, паста и доматен сос

111614
Кюфтета с плънка от гъби, паста и доматен сос
Снимка: Време за готвене

Изключително вкусна и хранителна рецепта от Време за готвене, която просто ще ви очарова с вкуса си.


Необходими продукти:

3-4 порции за кюфтетата:

- 250 г кайма
- ½ морков
- ½ тиквичка
- 4-5 гъби
- 2 стръка зелен лук
- 1 скилидка чесън
- 1/2 чаша галета
- листа пресен босилек
- сол
- черен пипер
- 50 мл олио
- 50 мл зехтин
- 1 чаша настърган кашкавал

За пастата:

- 1 чаша спираловидна паста или друга, по избор
- 2 ч.л.сол
- щипка индийско орехче
- 50 мл зехтин

За доматения сос:

- 350-400 г белени домати от консерва
- листа босилек
- 1 скилидка чесън
- 30 мл зехтин
- зелен пипер
- сол
- щипка кафява захар

Солени макарони на фурна

Свикнали сме да правим макароните на фурна с прясно мляко и захар, като ги хапваме за десерт или закуска. Тази рецепта обаче спокойно м...

 

Начин на приготвяне:

Сварете пастата според упътването.

Настържете моркова, тиквичката, гъбите. Прехвърлете ги в купа, добавете нарязания лук, чесъна и босилека. Овкусете със сол и пипер, омесете заедно с галетата и каймата. Оформете кюфтенца.

Загрейте тиган с олио и зехтин, изпържете кюфтенцата. Отцедете ги върху кухненска хартия.

Пасирайте продуктите за доматения сос.

Сервирайте кюфтенцата с пастата и доматения сос.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com