Кюфтенца с топено сирене, гъбен сос и патладжан
1патладжан
Вкусно цвете
Днес ви предлагаме една забавна рецепта - цветe от кренвирш и яйце. Направата е изключително лесна и е много добра идея, когато имате...
4 готови сурови кюфтета с топено сирене
вода, зехтин или олио
за соса
останалия сос след печенето на кебапа
20 мл червено вино
Нестандартна вкусна супа от червено цвекло
Необходими продукти: 1 голяма глава червено цвекло (или 2-3 по-малки) 1 картоф 1 малка глава лук 1-2 малки моркова 150 мл прясно м...
1ч.ч. вода
1сух гъбен бульон
1с.л. брашно
пипер меланж, магданоз, 1 скил. чесън
Начин на приготвяне:
Вкусни ребърца с маслини
Необходими продукти: 1 кг телешки ребра от млечно телешко 200 грама маслини зелени 2-3 с.л. зехтин 1 кафена чаша бяло вино сол на ...
Нарежете патладжана на колелца 2см. Посолете и оставете да се отцеди. Разрежете кюфтетата на две. На шишче подредете кръгче патладжан, кюфтенце със сиренцето нагоре. Сложете шишчетата в тавичка, залейте с 1 и 1/2 ч.ч вода и малко зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 200C час и половина.
В малка тенджерка изсипете соса, добавете пипера, гъбения бульон разтворен във водата, виното и счукания чесън. Доведете до кипване. След кипването варете 3-4мин. Сгъстете с брашното, разтворено в 20мл студена вода. Подправете с магданоза.
Източник: katterinar.blogspot.com
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Предишна
