Кекс от царевично брашно и кокосово мляко

95063
Кекс от царевично брашно и кокосово мляко

Необходими продукти:

700 гр царевично брашно без глутен

400 мл кокосово мляко

60 мл оризово олио

Патладжан с плънка

Необходими продукти: 2 патладжана - Една пръчка от целина - Парче от праз - лук - 1 чаена чаша фина гранулирана соя - 1 малка зел...

течна стевия на вкус

1 1/2 ч.л. сода

1 1/2 ч.л. лимонена киселина на кристали

Начин на приготвяне:

Смесвате брашното, содата и лимонената киселина до получаване на хомогенна смес.

Рецепта за „Огнено ” месо

Необходими продукти за 3 порции 400 гр телешки шол 100 мл олио за маринатата: 1 ч. л. лют червен пипер 3-4 с. л. тъмен соев сос 2...

Прибавяте постепенно 500 мл топла вода, докато бъркате.

Изсипвате цялото количество кокосово мляко и отново разбърквате - плавно и леко.

Подправете със стевията на вкус. Слагайте по малко количество и проверявайте сладостта (при мен бяха необходими 130 капки).

Добавете оризовото олио (царевичното брашно се нуждае от мазнина).

Изсипете хомогенната смес в тава, постлана с леко намазнена хартия за печене.

Галет с тиквички и моцарела

Необходими продукти: 200 гр брашно 100 гр студено масло нарязано на кубчета щипка сол 1 с.л. лимонов сок 1 яйце (разбито) 4 с.л.л...

Пече се 60 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. От посочените продукти се получават 8 парчета по 150 г.

Кексът е подходящ за хора, които имат непоносимост към глутен и/или лактоза. Може да се консумира и от вегетарианци, тъй като не съдържа животински продукти. Чудесен вариант за въглехидратно зареждане, закуска или предтренировъчно хранене. По желание, след като се изпече и нареже, може да се поднесе залят с още кокосово мляко.

Източник и снимка: bb-team.org

 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com